ของที่เหมือนกันแค่ชื่อ

ของที่เหมือนกันแค่ชื่อ

ไม่ใช่หมูกระเทียมพริกไทยนะครับ
ไม่ใช่หมูกระเทียมพริกไทยนะครับ Spicy Pork Bulgogi By Chloe Lim

ซื้อหมูหมักกระเทียมพริกไทยจากโลตัสมาครับ เป็นแบบที่ชั่งขายกิโล เห็นมันลดราคาผมเลยซื้อมาลองกินดู … สรุปรสชาติเหมือนกันหมด ไม่ว่าจะซื้อมาจากห้างไหน กลิ่นแปลก ๆ หืน ๆ ไม่มีกลิ่นพริกไทย ไม่มีกลิ่นกระเทียม มีแต่รสเค็มแปร่ง ๆ ที่บอกไม่ถูกว่าเค็มเพราะเครื่องปรุงอะไร ขนาดไม่ได้คาดหวังอะไรก็ยังผิดหวังนิด ๆ เหมือนกัน ไม่เป็นไรครับ เดี๋ยวพรุ่งนี้เอาหมูที่เหลือมาล้างให้สะอาด แล้วหมักกระเทียมกับพริกไทยใหม่ คิดว่าจะต้องหอมน่ากินกว่าเดิมแน่นอน แต่รสเค็มนี่ไม่รู้เหมือนกันว่าจะจัดการยังไง

ของที่ชื่ออย่างเดียวกันแต่ไม่เหมือนกันนี่ผมคิดว่ามีอยู่หลายอย่าง โดยเฉพาะอาหาร ลูกชิ้นปลากราย ทอดมันปลา ทอดมันหมู บางทีของอย่างเดียวกัน ชื่อเดียวกันแต่รสชาติไปคนละประเทศก็ยังมี

เสียดายแฮะ รู้งี้น่าจะซื้อตูดไก่มาหมักย่างเอาดีกว่า … ช่างมัน ถือว่าเป็นบทเรียน คราวหน้าจะได้ไม่ซื้อพวกหมูหมักจากห้างแบบนี้อีก กินหลายครั้งมันก็ไม่เคยอร่อยเลยสักครั้ง คนที่เขาทำมาขายนี่เขาไม่ได้ชิมทดสอบก่อนเลยหรือไงนะ หรือว่าของแบบนี้มันขายได้ง่าย ๆ ไม่มีปัญหามาตั้งแต่แรกอยู่แล้ว แต่ผมคิดว่าหมหมักกระเทียมพริกไทยจะต้องไม่มีรสไม่มีกลิ่นแบบนี้แน่ ๆ

ไรฟะ

Comments are closed.