หลังจากที่เพาะกล้าเอาไว้ห้าวัน ตอนนี้กล้าผักสลัดก็งอกออกมาพร้อมที่จะลงขวดแล้วครับ ที่จริงจะรอนานกว่านี้หน่อยก็ได้แต่ผมอยากรีบจัดการให้เสร็จเร็ว ๆ เลยเอากล้ามาลงขวดวันนี้เลย วิธีการที่ผมใช้ดูความพร้อมของกล้าผักก็คือยอดเล็ก ๆ ของใบแท้ที่เริ่มงอกครับ

โดยขวดที่ผมจะใช้ในการปลูกก็คือขวดนม ไม่ว่าจะเป็นขวดนมเปรี้ยวหรือว่าขวดนมไม่เปรี้ยว ใช้ได้เหมือนกันครับ แต่ต้องล้างให้สะอาดแล้วทิ้งไว้ให้แห้ง จะได้ไม่มีปัญหาเรื่องกลิ่นและการบูดเน่าของนมที่เหลืออยู่

การตัดคอขวดผมจะตัดในตำแหน่งที่เห็นตามภาพเลยครับ ไม่ว่าจะเป็นขวดนมเปรี้ยวหรือว่าขวดนมธรรมดาก็มีเหมือนกัน ตัดให้ชิดกับขอบล่างหรือบนก็ได้ครับ แล้วแต่ความชอบ เดี๋ยวเราค่อยมาเล็มให้พอดีทีหลังก็่ได้

เมื่อเราตัดออกมาแล้วมันจะมีความแตกต่างกันอยู่ตรงที่ว่าเราตัดชิดของบนหรือล่าง ถ้าตัดชิดขอบบนเราจะต้องเล็มส่วนคอขวดออกเล็กน้อยเพื่อให้คอขวดสามารถเสียบบลงไปในขวดได้อย่างพอดี การตัดชิดขอบบนนี้มีข้อดีคือคอขวดจะเสียบกับขวดอย่างมั่นคง แต่เวลาที่เราจะยกคอขวดขึ้นดูรากหรือน้ำจะต้องออกแรงดึงหน่อย ซึ่งเราสามารถแก้ไขได้โดยการเล็มปากขวดส่วนที่เราจะเสียบคอขวดลงไปให้พอดี

ถ้าเราตัดชิดกับขอบล่างเหมือนภาพบน ลักษณะการเสียงจะเป็นเหมือนกับการปิดฝาหม้อ คือฝาวางทับปากขวดเอาไว้ ข้อดีคือยกขึ้นลงง่ายแต่มีความแน่นหนาน้อยกว่า ก็เลือกเอาที่ชอบครับ ผมทำแล้วทั้งสองแบบก็ไม่มีปัญหาร้ายแรงอะไรครับ

เมื่อเตรียมขวดเสร็จเรียบร้อยเราก็เตรียมสารละลายครับ ผสมไปตามสูตรแล้วแต่ว่าเราซื้อธาตุอาหารมาจากไหน ผักไทยกับผักสลัดฝรั่งจะมีความต้องการสารอาหารต่างกัน ดูความเข้มข้นของสารละลายธาตุอาหารตามที่ผู้ขายระบุไว้ให้ชัดเจนด้วยครับ กล้าที่ผมเพาะเอาไว้เมื่อห้าวันก่อนโตพร้อมลงขวดแล้ว แต่ยังมีบางต้นที่ยังไม่งอกหรือไม่ก็ฝ่อไปแล้ว ไม่ต้องคิดมากครับ อัตราการงอกของเมล็ดผักมันไม่เต็มร้อยอยู่แล้ว ก็เพาะชดเชยเอาครับ

สารละลายที่เตรียมเอาไว้แล้วผมจะกรอกลงไปในปริ่มชนกับปากขวด (ก่อนตัด) พอดี ที่ระดับนี้ฟองน้ำจะจุ่มน้ำและรากที่งอกมาแล้วก็จะจุ่มน้ำครับ

ฉีกเอาก้อนฟองน้ำออกมาโดยระวังไม่ให้โดนรากครับ ดูให้ดีด้วย รากผักแตะได้ครับ ถ้าไม่ได้ขยี้หรือว่าดึงแรง ๆ ก็ไม่มีปัญหาอะไรเพราะผักมีความแข็งแรงอยู่ในระดับหนึ่งครับ เสียบเข้าไปกับฝาขวดที่เราดึงออกมาจากคอขวด ให้ฟองน้ำทะลุพ้นออกมาเล็กน้อย ตรงนี้ดูรากด้วยนะครับ อย่าให้ถูกหนีบอยู่กับคอขวด เสียบเสร็จแล้วก็ใส่กลับลงไปในขวดที่เราตัดคอไว้ครับ

นอกจากขวดนมแล้วผมยังใช้ขวดน้ำอัดลมด้วย วิธีการตัดจะแตกต่างกันเล็กน้อย แต่ดูภาพแล้วก็น่าจะเดาออกครับว่าผมทำยังไง

สำหรับขวดน้ำอัดลมนี้ผมต้องตัดฟองน้ำออกเล็กน้อยเพราะฟองน้ำที่ใหญ่เกิดไปเมื่อเสียบเข้าไปในปากขวดเล็ก ๆ จะบีบกันแน่น ผมกลัวผักช้ำก็เลยเล็มรอบ ๆ ฟองน้ำออก ระวังอย่าตัดไปโดนรากนะครับ

ขวดน้ำอัดลมนี้จะใสและอาจทำให้เกิดตะไคร่เขียวขึ้นในน้ำได้ ดังนั้นเราจึงต้องป้องกันด้วยการนำถุงดำ (ถุงขยะ) มาตัดและพันรอบขวดไว้

เสร็จเรียบร้อยแล้วผมก็เอาไปวางในเรือนเพาะชำครับ ร่วมกับผักสวนครับอื่น ๆ

อันนี้ผักที่ปลูกเอาไว้ชุดก่อนครับ

ผมทดลองปลูกในขวดหลาย ๆ อย่าง แล้วก็วัสดุปลูกอีกอย่างคือเพอร์ไลท์ ตอนนี้ก็ต้องรอดูครับว่าผลจะออกมาเป็นอย่างไร การปลูกแบบไม่ใช้ปั๊มลมจะได้ผลเหมือนอย่างที่เห็นในคลิปหรือไม่ ติดตามกันต่อไปครับ