ทำไมแชมพูส่วนใหญ่จึงใสแต่ครีมนวดถึงขุ่น

ทำไมแชมพูส่วนใหญ่จึงใสแต่ครีมนวดถึงขุ่น

Images by Takashi Ota
Images by Takashi Ota

ในแชมพูนั้นสารทุกอย่างจะละลายเป็นเนื้อเดียวกันทั้งหมด เราจึงเห็นแชมพูโปร่งแสง อาจจะมีสีบ้างแล้วแต่ผู้ผลิต แต่ส่วนใหญ่จะมองทะลุได้ แต่ครีมนวดผมนั้นต่างออกไปเพราะในครีมนวดจะมีน้ำมันผสมอยู่ น้ำมันเป็นส่วนผสมสำคัญของครีมนวดเพราะมันจะซึมเข้าไปในเส้นผมเพื่อปรับสภาพเส้นผม และน้ำมันนี้จะไม่ละลายในน้ำ ก่อให้เกิดสภาพของสารแขวนลอย (emulsion) ซึ่งจะก่อให้เกิดสภาพทึบแสงขึ้นภายใน ตัวอย่างเช่น นม ชนิดต่าง ๆ ซึ่งก็คือสารแขวนลอยของไขมันในน้ำ หรือจะจินตนาการภาพของกระทะหลังใช้งานที่เต็มไปด้วยน้ำมัน แต่เมื่อหยอดน้ำยาล้างจานลงไป น้ำในกระทะก็จะเปลี่ยนเป็นสีขุ่น

Comments are closed.